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작성자 서일농원 (ip:)
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메주를 소금물에 담겨 주시면 메주 속에 있는 곰팡이 들이 조금씩 떠오름니다. 체망으로 위에 있는 곰팡이 들을 겉어 내주시고 조금 더 있는면 바위꽃이라고 불리는 파란색 곰팡이가 올라 올수 있습니다. 그때도 체망으로 곰팡이를 겉어 내주시면 됩니다. 정상적인 현상이니 걱정하지 마세요.^^
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